Tuoreimmat merkinnät: ruoka RSS

  • Kaiseki ja ryokan

    Juha 16:02, 2.6.2009 | 2 Permalinkki
    Avainsanat: ruoka,

    Nautimme Amaigisou-ryokanissamme kumpanakin iltana kattavan kaiseki-illallisen. Tunnelmallisiin illalliskohtauksiin ei tuntunut sopivalta viedä kameraa mukaan, joten meillä ei ole kuvajälkiä ruokailuista; sen sijaan kuvailen tapahtumaa sanallisesti.

    (Lisää …)

     
  • Juha 15:41, 1.6.2009 | 0 Permalinkki
    Avainsanat: , ruoka, wasabi

    Izu on kauniin luonnon lisäksi wasabia (japaninpiparjuurta), vihreää teetä, ja satsumoita. Japanissa on tapana että, jokainen prefektuuri valitsee itselleen pari erikoisraaka-ainetta ja tekee niistä lukemattomia eri variaatioita ja jatkotuotteita myytäväksi matkamuistopuodissa.

    Tänään kävelimme liki 20 kilometriä ja päädyimme lopulta tiepisteelle, johon alueen wasabikaupat olivat keskittyneet. Maantien vieressä olevalla parkkipaikalla oli kolme kauppaa, jotka keskittyivät wasabikekseihin, wasabikarkkeihin, wasabipehmiksiin ja muuhun samankaltaiseen jännittävään. Ostimme sieltä runsaasti jännittäviä izulaisia tuotteita testattavaksi, mm. wasabisakea ja satsumaviiniä. Nyt alamme testata niitä; parhaimpia löytyöjä saamme toivottavasti vielä ostettua kotiinviemisiksikin.

     
  • Huomenta ryokan

    Juha 3:07, 1.6.2009 | 0 Permalinkki
    Avainsanat: , ruoka,

    Aamu alkoi hyvin. Herätys oli klo 07:45, ja, hämmästyttävää kyllä, pääsimme liikkeelle aamiaiselle jo klo 08:15. Aamiaiseksi söimme viikingin*. Ruokalajit vaihtelivat hyvin helpoista (kastikkeella kuorrutetut eineslihapullat) aika vaikeisiin (kokonainen kala selkärankoineen ja nahkoineen syömäpuikoilla). Myös misokeittoa ja riisiä toki oli, ja kymmentä erilaista japanilaista asiaa, joista ei vielä jälkikäteenkään tiedä että mistä ne oli tehty. Huomenna voisi kokeilla nattoota. Kokonaisuus oli ravitseva ja teki kylläiseksi, nyt on hyvä lähteä kipuamaan Izun vuoria ylöspäin päivän ajaksi!

    *kääntäjän huomio: japanissa viikinki tarkoittaa buffet-ateriaa

     
  • Päivän arvostelut: torstai 28.5.

    Juha 17:50, 31.5.2009 | 0 Permalinkki
    Avainsanat: , , ruoka, seikkailu

    Nagoya-Shiojiri Shinano-junalla

    Olli: *** – sujuvaa nousua, mutta maisemat eivät aivan vastanneet odotuksia.
    Juha: **** – kivoja maisemia, harmi että oltiin väärällä puolella junaa ja kokemus vähän kärsi; lisäksi aivan liikaa tunneleita

    Shiojiri-Okaya Azusa-junalla

    Olli: *** – nopea ja kivuton.
    Juha: ***** – nopea, mukava, ja näkymiäkin uusia – mitä muuta kahdeksan minuutin matkalta voisikaan vaatia?

    Okaya-Iida paikallisjunalla

    Olli: ***1/2 – eloisa pätkä matkaa koululaisseurassa, joskin turhan tiuhoilla pysähdyksillä.
    Juha: *** – hidas juna pääasiassa itseään toistavilla esikaupunkialueilla, mutta ainakin matkaseura toi vaihtelua

    Takoyaki

    Olli: *** – palleroiden paistumisen seuraaminen oli kiintoisaa, mutta omani valmistuivat ehkä hitusen turhan kiireellä.
    Juha: ***1/2 – minunkin olivat vähän raa’an tapaisia, ehkä se kuuluu ruokaan; 500 jeniä on kuudesta pallosta paljon, mutta kokemus oli ainakin jännä

    Iidalaisen marketin leivonnaiset

    Olli: ***** – juustoleivonnainen maistui mahtavalta ja 50 jenin peruspulla oli ainakin hintansa väärti.
    Juha: *** – meepuru(jotain) oli kuin olikin vaahterasiirappipulla – makoisa (ja makea!) tusinaleivonnainen

    Iida

    Olli: **** – viihtyisän oloinen pikkukaupunki hyvällä parturitarjonnalla, vaikkakin luvattoman moni ravintola oli kiinni.
    Juha: **** – hassuja ovat iidalaiset, viettävät siestaa ja myyvät matkamuistopuodissa melkein pelkkiä omena-asioita

    Iida-Toyohashi Inaji-junalla

    Olli: ****1/2 – upea joenvarsirata teki junakierroksesta kiertämisen arvoisen, joskin loppua kohti maisemat taas latistuivat.
    Juha: ***** – parhaita junaratoja joita olen ajanut, Alpit mukaanlukien

    Vaihtoväli Toyohashissa

    Olli: ***** – Shinkansen lähti liiankin kätevästi.
    Juha: ***** – onneksi ei pysähdytty syömään sobaa

    “Shizuokan”-kierros
    …eli kun vaihtoväli puristettiin lyhyeksi hieman liian huolimattomasti. Hikari ei pysähtynyt Shizuokassa eikä muuallakaan ennen Tokion metropolialuetta, joten ajoimme aivan vahingossa 300 km liikaa. Tämä on mahdollista vain Japanissa!

    Juha: * – ei nähty Shizuokaa sitten ollenkaan, edes huomattu että se meni ohi :(
    Olli: ***** – eihän tämä muuten olisi junaseikkailu!

    Shin-Yokohaman asema

    Olli: ** – melko huonot näköalat ja muutenkin tylsänpuoleinen. Yokohamalaista seesam-juttua sentään löytyi.
    Juha: **1/2 – vähän köyhänoloinen utilitaristinen asema, yläkerrassa tosin olisi ollut Bic-Camera

    Yokohamalainen seesam-juttu

    Juha: ***** – arvostelin jo etukäteen juttua edes näkemättä; tällaisen ostosmatkan jälkeen tämän on pakko maistua mannalta!
    Olli: *** – koostumus jännä, muutoin ei kummoinen.
    Tuure: *** – söinkö minä semmoisenkin?
    Jukka: *** – suht jännä koostumus ja… joo
    Antti: *** – hauska konsistenssi.

    Lepopäivä

    Tuure: – ei ole tähdenkään arvoinen.
    Jukka: * – counter-intuitive – edellisen päivän piillyt kurkkukipu pääsi hyökkimään, joskin jalat palautuivat
    Olli: **** – jalat tuntuvat palautuneen lähes normaalikuntoon junissa lepäilyn ansiosta.
    Juha: **** – istuskellen flunssakin on hävinnyt melkein

     
  • Matkapäiväkirja: su 24.5. - Kierros Kioton ulkoreunoilla

    Juha 7:25, 31.5.2009 | 2 Permalinkki
    Avainsanat: , , , , , ruoka, ,

    Sunnuntai kului pitkälti Kiotossa itseämme väsyttäen. Liian jalkapatikan suosimisen, huonon ravinnonsaannin ja heikon reittisuunnitelman takia tosin saimme nähtyä vain varsin vähän kiinnostavia paikkoja.

    Kyllä päivänä silti jotain nähtiin. Klikkaa "Lisää" tai jutun otsikkoa lukeaksesi päiväkirjan.

    Kyllä päivänä silti jotain nähtiin. Klikkaa "Lisää" tai jutun otsikkoa lukeaksesi päiväkirjan.

    (Lisää …)

     
  • Päivän arvostelut: keskiviikko 27.5.

    Juha 18:47, 29.5.2009 | 0 Permalinkki
    Avainsanat: , , , , ruoka,

    Oi aamua

    Olli: ** – yli 20 kilometrin kävely eilen Kiotossa oli tehnyt tehtävänsä – jalat eivät olleet aivan kunnossa. Arvioin kuitenkin selviytyväni kevyemmästä Himejin-vierailusta hengissä.
    Juha: **** – lepopäivä flunssasta eilen Osakassa oli tehnyt tehtävänsä – heräsin ensimmäisenä ja olin pirteä kuin peipponen!
    Tuure: ** – aamulla olo oli hiukan flunssainen, mutta päätin silti lähteä matkaan
    Jukka: ** – kävely on kivaa

    Himeji

    Olli: ***** – tähän mennessä selkein kaupunki matkailijalle.
    Juha: **** – näytti kivalta, ja pyöräilymahdollisuudet ovat lupaavat (harmi että japanilaiset eivät osaa pyöräillä lakia noudattaen tai suoraan)
    Tuure: **** – näppärän oloinen “pikkukaupunki”
    Jukka: **** – se pätkä, mihin ehdimme tutustua, oli ihan mukava

    Kaiseki-lounas Fukuteissa

    Olli: ***1/2 – enemmän näköä kuin makua, vaikka makuakin oli. Kokemuksena lupaava, ja pani odottamaan ryokan-vierailua.
    Juha: **** – oikein hyvä hinta- ja laatusuhde
    Jukka: **** – kokonaisen kalan esteettinen syöminen feilasi, mutta maittavaa

    Himejin linna

    Olli: ***1/2 – hyvin komea oli, joskin omaan kuntoon nähden jyrkkiä portaita oli runsaanlaisesti.
    Juha: ****1/2 – hieno kuin mikä, lähinnä olin pettynyt ettei päärakennuksessa ollut lainkaan alkuperäistyyliin sisustettuja huoneita
    Tuure: ***** – näköalat mahtavat ylhäältä ja ylös
    Jukka: **** – komea linna ja monipuolisempi tarjonta

    Himejin linnan turvallisuus ja hygienia

    Linnan lippuluukkujen sisäpuolella ei saanut polttaa, syödä tai juoda. Nestetasapainosta piti silti huolehtia. Vessassa käynnin jälkeen ja sisäänkäynnin luona kädet piti desinfioida.

    Olli: * – moni asia oli kunnossa, mutta Himejin linnalla on heikkous: ninjahälytin puuttuu.
    Juha: **** – aseetkin taisi olla kielletty, mutta enpä kyllä nähnyt yhtään metallinpaljastinta!
    Tuure: * – aseita kuitenkin näkyi. Suoraan käden ulottuvilla telineissä linnan seinillä olivat
    Jukka: * – join vettä linnan alueella, mitään ei tapahtunut

    Himejin ostoskatu

    Olli: ****1/2 – viihtyisin ostoskatu tähän mennessä. Kaivattuja hattukauppojakin oli peräti kaksi, joista toisesta nappasin mukaan lakin Suomessa kadonneen tilalle melko sujuvalla japanilla asioiden.
    Juha: *** – kivanoloinen kauppakatu, jossa tosin vähänlaisesti minua kiinnostavia liikkeitä
    Tuure: **** – Arabiemiraattivettä
    Jukka: *** – kauppakadut alkavat olla kauppakatuja

    Osakan Amerika-mura

    Olli: **** – tänne tekisi mieli palata uudestaankin haistelemaan omalaatuista tunnelmaa.
    Juha: ** – niin trendikäs että teekkarihenkeni alkoi saada kylmiä väreitä
    Jukka: **** – hassuja kooleja engrish-nimiä riitti

    Osakan okonomiyaki

    Olli: ****1/2 – hyvää, eksoottista ja täyttävää, kuten aiemminkin mainitsin.
    Juha: **** – ensimmäinen okonomiyakini, jonka loppuosaa ei tarvinnut tunkea pakkopullana kurkusta alas; näin se siis tehdään oikein!
    Jukka: ***** – kai tämä on todiste, että väkivallalla voi saavuttaa hyviä asioita

     
  • Päivän arvostelut: tiistai 26.5.

    Olli 19:56, 28.5.2009 | 0 Permalinkki
    Avainsanat: , , , , ruoka

    Shinkansen-rata Osaka-Kioto

    Olli: **** – palvelu pelasi asemalla paremmin kuin hyvin, ja Shinkansenin uskomaton nopeus teki ensikokemuksesta vaikuttavan. Junareissu loppuu toisaalta turhankin äkkiä, ja maisemat ovat tyypillistä radanvartta.
    Jukka: **** – pehmeä, hiljainen, nopea
    Tuure: **** – vaikuttava kokemus – olisipa Fuji vielä ollut näkyvissä radan sivussa, niin ensikokemus olisi ollut täydellinen

    Aamukävely Kioton aseman lähistöllä

    Olli: *** – jäi melko päämäärättömäksi harhailuksi, mutta sain kosketusta tavalliseen kaupunkimaisemaan kissoineen kaikkineen. Lopulta myös edullinen lounaspaikka löytyi.

    Nijon linna

    Olli: *** – laaja ja huolellisesti pidetty, mutta itseään toistava, eikä hienoimpiin paikkoihin puutarhassa päässyt.
    Jukka: *** – sisätilat jättivät toivomisen varaa – enimmäkseen tyhjiä huoneita ilman mitään nähtävää. yritykseni jallittaa ninja-hälytin epäonnistui, joskin syytän joukkoa muita ihmisiä jotka samaan aikaan linnassa käyskentelivät!
    Tuure: **** – varsin toimivan oloinen ninjantorjuntajärjestelmä

    Philosopher’s path

    Olli: *** – tämä olisi ollut polkupyörän selästä monin verroin parempi. Myös polulta harhailu kannatti, joskin kävi jalkojen päälle.
    Jukka: *** – melkein hirvenpelätin
    Tuure: *** – polku sinänsä ihan OK, mutta ei ehkä vastaa ihan mainettaan varsinkaan näkymien suhteen. Kuulin myöhemmin että näkymiä olisi ollut, jos olisi kiivennyt ylemmäs varsinaisille temppeleille.

    Jukka nousemassa mäkeä - kaikkiaan tätä katua kiivettiin korkeudessa mitattuna 60 metriä.

    Jukka nousemassa mäkeä - kaikkiaan tätä katua kiivettiin korkeudessa mitattuna 60 metriä.

    Taksimatka asemalle

    Olli: *** – hiljainen ja mukava väsyneille jaloille, hinnaltaan kohtuullinen.
    Jukka: **** – osui loppujenlopuksi oivaan saumaan

    Kävely- ja junamatka asemalle

    Tuure: *1/2 – arvioin kävelymatkan Ginkaku-ji:ltä asemalle noin puolet lyhemmäksi kuin se oli, ja lisäksi junanvaihto paikallisen junayhtiön linjalta JR:n linjalle oli äärettömän sekava

    Kioton aseman sushila

    Olli: **** – hintatasoltaan ja eläväisyydeltään edellispäiväistä parempi, ja viereinen asiakas opasti sählätessäni vesihanan kanssa.
    Jukka: **** – ruokaa riitti about koko ajan kivasti ja eväät tasahintaiset, jees.

    Kioton aseman Sky Garden

    Olli: **** – Kioto Towerin aukioloajoista myöhästyminen ei harmittanut ilmaisen näköalan jälkeen lainkaan.
    Jukka: **** – ei ihan niin korkealle päästy, kuin olisi mahdollisuus ollut, mutta hyvin näkyi sieltäkin. liukuportaat ++
    Tuure: **** – liukuportaita oli paljon, ja näkymät alas rakennuksen sisällä varsin vaikuttavat

     
  • Päivän arvostelut: maanantai 25.5.

    Juha 19:32, 28.5.2009 | 0 Permalinkki
    Avainsanat: , , ruoka

    Aamu-unisuus

    Juha: **** – hyvin olivat muut unisia, eivät kaikki päässeet edes pystyyn ennen kuin lähdin hakemaan Ollia
    Olli: * istuma-asennossa, aikaeron rasittamana ja jännittävässä tilanteessa lentokoneessa ei juuri väsyttänyt
    Jukka: ***** – aamu-unisuus oli hyvä
    Tuure: ***** – uni on iloinen asia
    Antti: ***** –

    Namban asema kohtauspaikkana

    Juha: **1/2 – olisi pitänyt keksiä, että siellä on kaksi eri saapumisaulaa samoilta laitureilta
    Olli: ** – periaatteessa toimiva, jos tietäisi miten homma pelaa. Isoja, selkeitä aulatiloja ei juuri ole – kuten ei tosin juuri muuallakaan tässä maassa.

    Kansai Ki-inin hakukävelymatka
    Antti halusi nähdä Kansain go-liiton päärakennuksen, mutta se taisikin olla kätketty korkean kerrostalon johonkin kerrokseen.

    Juha: *** – ei näkynyt Ki-iniä, mutta muuten näkyi piristävän erilaista Osakaa verrattuna Nambaan/Umedaan/asunnon naapurustoon
    Olli: *** – kaunista joenrantamaisemaa ja paikallishallintoa, vaikka go-liitto missattiinkin.
    Jukka: *** – eipä siinä, what they said
    Tuure: ***1/2 – ei löydetty Ki-iniä, mutta löydettiin kiva saari
    Antti: **1/2 – varsinaisesti ei haitannut ettei löydetty laitosta kun nähtävyydet olivat hyvät, mutta matkalaukkuja oli ikävä kantaa.

    Osakasta löytyi myös vettä.

    Osakasta löytyi myös vettä.

    Shin-Osakan asema

    Juha: **** – iso, mutta ei kohtuuttomia kävelymatkoja
    Olli: **** - toimiva asema
    Jukka: *** – iso asemahan se oli.
    Tuure: *** – perus
    Antti: *** – asema mikä asema

    Nozomi-shinkansen (Antti)

    Antti: ***** – mainiosti jalkatilaa, liike tasaista, hiljainen ja nopea kuin mikä

    Jäätelöparfaitit

    Juha: ***** – vihreäjäätelöparfait paputahnalla on varmaan paras jäätelöasia, jota olen ikinä maistanut.
    Olli: ***** – vihreäteejäätelö oli herkkua, ja eksoottista. Häiritsevän houkuttelevia jäätelöannoksia näkyy muutenkin joka toisen pikku kahvilan näyteikkunassa (jopa kakunpalalla koristeltuja), mutta tämä oli maistuva alku.
    Jukka: ****1/2 – omanlaisensa makuelämys, eikä siis huono. yllättävää miten hyvin paputahnakin toimii, vaikka ajatustasolla saattaisi pohtia toisin
    Tuure: **** – Jäätelöosuus oli mainio, mutta pohjalla ollut epämääräinen ja mauton hyytelö ei varsinaisesti ollut hyvää

    Shinsaibashin ostoskatu (Olli)
    Muiden arvostelut löytyvät jo perjantailta

    Olli: *** - naispuolisen shoppaajan paratiisi. Pikkuputiikkeja ja -ravintoloita silmänkantamattomiin, mutta en vielä löytänyt kivaa hattua kadonneeni tilalle johtuen vaateliikkeiden huonosta panostuksesta kaksilahkeisten valikoimaan.

    Ganko-liukuhihnasushila

    Juha: **** – herkullista sushia, hyvä sijainti, edullinen hinta; harmi että liukuhihnan valikoima vaihtui verkkaisesti ja kalojen annettiin pyöriä siinä epäilyttävän pitkään
    Olli: ***1/2 - hyvä avaus sushilakierrokselle, ja paljon uusia makuja. Innostunut “Irasshaimasen!” ovella ja tyylikäs logo, mutta laskuakin kertyi ja hihnan tarjonta päivittyi paikoin hitaasti.
    Jukka: *** – liukuhihnailu nerokas idea, mutta kuten sanottua, valikoima olisi voinut päivittyä vikkelämmin. hyvää oli anyways.
    Tuure: **** – kiertonopeus oli turhan hidas. Jos jotain missasi, sitä sai odottaa kauan. Sushi sinänsä oli hyvää.

    Umedalaisten auttavaisuus
    Umeda Sky Buildingiin ei ollut kovin helppo löytää, mutta lokaali neiti auttoi meitä infotoimistoon, josta saimme yksityiskohtaisen kartan, reittiohjeen, ja vielä alennuslipukkeenkin

    Juha: **** – ei välttämättä oltaisi ehditty auringonlaskuksi perille ilman apua
    Olli: **** – apua sai kiitettävästi.
    Jukka: **** – when in doubt, näytä eksyneeltä
    Tuure: **** – emme mielestäni edes näyttäneet kovin eksyneiltä, mutta paikallisen mielestä ilmeisesti näytimme :/

    Umeda Sky Building ja Floating Garden

    Juha: * – Upea rakennus, mahtavat näköalat, kaikin puolin viiden tähden kokemus… mutta miten voi olla, että paikassa nimeltä “Floating Garden” ei ole kasvin kasvia? Mikä pettymys! Mikä tragedia!
    Olli: **** – Kasvittomuuden korvasivat osittain täytenä yllätyksenä tulleet ääntelevät tuolit.
    Jukka: *** – istuutuessa ääntelevät tuolit – miten kiinnittää teekkarimatkaajien huomio. joskin olisin odottanut vielä huoneen keskelle ilmestyvää star wars-hologrammia!
    Tuure: ***** – ihmeellistä nillitystä kasvittomuudesta. Näkyihän katolta kuitenkin kokonainen taivaanranta täynnä kasvillisuutta kuhisevia vuoria.

    Osakan auringonlasku

    Juha: ***** - valoja oli, hienoa oli
    Olli: ***** – valomeren hidas syttyminen kaupungin pimetessä peittoaa Pariisin vastaavat näkymät 6-0.
    Jukka: ***** – upeaa. harmi, että näkymän ikuistaminen oli vaikeaa
    Tuure: ***** – Valitettavasti missasimme varsinaisen auringonlaskun täpärästi. Kun olimme ylhäällä, oli aurinko jo piilossa. Jälkinäkymät olivat silti komeat

    Red Sky -drinkki
    Kävimme yksillä alemman kerroksen kahviossa odotellessamme, että taivas pimenisi kokonaan

    Juha: *** – ok drinkki, jota ei oltu ylihinnoiteltu aivan liikaa, ja josta näköalat tekivät peräti maukkaan
    Olli: **1/2 – ei olisi säväyttänyt suuntaan tai toiseen arkipäiväisemmässä ympäristössä. Nyt ihan kohdallaan.
    Jukka: * – nojaa. ei ollut tarpeeksi punainen kyllä vieläkään ollakseen nimensä veroinen!
    Tuure: ** – Melko turha drinkki. Esimerkiksi vetypommi olisi räjäyttänyt tajunnan paljon paremmin, ja väritkin olisivat olleet suunnilleen samat.

     
c
Kirjoita uusi merkintä
j
seuraava merkintä/seuraava kommentti
k
edellinen merkintä/edellinen kommentti
r
vastaa
e
muokkaa
o
näytä/piilota kommentit
t
siirry alkuun
esc
peruuta